華美月餅告訴你如何長(zhǎng)期保存月餅，享受美食！

方法一：可以放在冰箱冷藏。
月餅屬于高熱量食品，糖尿病、高血壓、心腦血管疾病患者和腸胃脆弱的人都不宜多吃，而老年人是這些病癥的重災(zāi)區(qū)，所以吃月餅時(shí)要格外小心謹(jǐn)慎。對(duì)于糖尿病患者來說，市面上所謂的“無糖月餅”并非沒有危害，也要注意不可過量食用。老人在品嘗月餅時(shí)好伴著茶水，這樣可以解油膩。
月餅的保質(zhì)期是45天，如果放在冰箱冷藏，保質(zhì)期會(huì)延長(zhǎng)一些，但是如果放在常溫下，過了保質(zhì)期太長(zhǎng)的月餅，出于食品安全和健康因素考慮，是不宜再食用的，建議丟棄或者當(dāng)成飼料用。

方法二：一般來說，在常溫的環(huán)境下：
　　用杏仁、白果、玫瑰等做餡的月餅保存時(shí)間不宜超過15天；
　　豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過10天；
　　鮮肉、雞絲、火腿等葷月餅好隨買隨吃。

常溫下，月餅好存放在竹籃里，掛于通風(fēng)處，溫度控制在15℃～25℃?；蛘哌B帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時(shí)取出，可保證口味，不過建議不要冷藏，月餅冷凍后口感多少會(huì)發(fā)生變化。具體的月餅保質(zhì)期，使用前都要看清楚包裝上的食用日期。